Even iets over eten in Istanbul.
Als tijdelijke inwoner van Istanbul (ik beschouw ons niet als toeristen) en niet wetende waar we precies wat kunnen halen, is het nog even zoeken naar de juiste plekjes.
De eerste ochtend, vrijdag, waren we laat opgestaan (donderdag was een lange, vermoeiende dag) en waren we hongerig. Vooral ik. In het appartement is wel een keukentje met oventje, gasplaatje (niet aangesloten) en servies, maar geen pannen. Dus thuis koken is uitgesloten.
Eten in 360 is voor Laura gratis en ik krijg korting. Neemt niet weg dat de prijzen bij 360 op Amsterdams niveau zitten en dat gaat wat oplopen qua kosten.
Enfin, wij hongerig lopend over de Istiklal Cadessi op zoek naar iets te eten. Genoeg tentjes maar westers als wij zijn willen we brood of zo. Geen kebab. Aldus belande wij in een lunchzaakje die je ook ziet op de Kalverstraat. De borek was niet bijzonder goed en de koffie slap.
Zaterdag gingen we op zoek naar een veggie-tentje, aan de andere kant van Istiklal bij Taksim squari.
Volgens de Lonely Planet erg goed, maar volgens Laura zijn wij heel verwend want we vonden er niets aan. Het deed haar denken aan de vliegende schotel in Amsterdam. Het zaakje zelf zag er verder gezellig en verzorgd uit. Jammer dat ze niet zoveel aandacht hadden besteed aan de okra (die bij Helvetia is 100x beter).
Om de uitgaven in de hand te houden, kwamen we tot het volgende besluit: pot nutella en brood van de bakker, Adana kebab als lunch en eten bij 360 als Laura moet optreden. Anders gewoon avondeten bij een Lokanta.
Wat betreft het eten bij 360: soort van simpele gerechten die een beetje sjieker zijn gemaakt. Gemiddelde prijs is 25 YTL (12,50 euro), maar daar krijg je geen bord vol voor. Vergelijk de hoeveelheid met die je krijgt in de duurdere restaurants. Meer bedoeld om te proeven dan je buikje rond te eten.
Ik heb tot nu toe bij 360 een vleesgerecht gehad (shish- en adanakebab), pasta (te doorgekookt en saus niet goed op smaak) en een cesarsalad (ok).
Tot nu toe ben ik enkel zeer tevreden over Lokanta Helvetia.
Plan is om deze dagen te gaan eten in een restaurant dat echte ottomaans gerechten serveert. Ben benieuwd.






